五香芝麻饼

五香芝麻饼的做法
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食材用料:

剩饺子皮100克
白芝麻少许
五香粉少许
色拉油
少许

菜谱做法:

  • 五香芝麻饼的做法图解1

    1.将饺子皮重新揉成面团,松弛15分钟左右。

  • 五香芝麻饼的做法图解2

    2.所有调味品(五香粉、香葱末、白芝麻、色拉油、盐)放在一起。

  • 五香芝麻饼的做法图解3

    3.混合均匀待用。

  • 五香芝麻饼的做法图解4

    4.面团擀成薄片,抹上混合后的调味品。

  • 五香芝麻饼的做法图解5

    5.卷起成长条。

  • 五香芝麻饼的做法图解6

    6.然后将长条盘成团,再次松弛10分钟左右。

  • 五香芝麻饼的做法图解7

    7.擀成薄片。

  • 五香芝麻饼的做法图解8

    8.电饼铛预热,刷薄油,将面皮放入,用手抖些水在面皮上,关上。

  • 五香芝麻饼的做法图解9

    9.三分钟左右,刷油然后翻面,再次盖上3分钟左右即可。

菜谱小贴士:

舞这个是用死面团做的,所以比较酥脆,如果喜欢口感松软些的,那就用发面团做吧。

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