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豉油蒜香虾的做法

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  • 用料:

  • 基围虾  300克
  • 蒜末
  • 色拉油
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 李锦记蒸鱼豉油  30ML

做法:

  • 1. 原料:李锦记蒸鱼豉油30ML、基围虾300克、色拉油、鸡精、胡椒粉、葱末、蒜末适量。
  • 2. 将炒锅内倒入适量油大火烧至八成热,下入蒜末炒香。
  • 3. 待蒜末稍稍变焦时,下入基围虾大火爆炒,然后倒入李锦记蒸鱼豉油。
  • 4. 翻炒均匀后加一点点水、鸡精、胡椒粉,改小火焞一分钟至均匀收汁即可。