沙茶青椒汁刀切面

沙茶青椒汁刀切面的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

沙茶酱

菜谱做法:

  • 沙茶青椒汁刀切面的做法图解1

    1.青椒洗净,加入少许冷水,打成汁备用。

  • 沙茶青椒汁刀切面的做法图解2

    2.青椒汁倒入面粉中,加入少许盐,拌匀。

  • 沙茶青椒汁刀切面的做法图解3

    3.和好成光滑面团,松弛10分钟。

  • 沙茶青椒汁刀切面的做法图解4

    4.面团擀成厚约3MM的大片。

  • 沙茶青椒汁刀切面的做法图解5

    5.切成宽约0.5CM的面条。

  • 沙茶青椒汁刀切面的做法图解6

    6.锅中水开,下入面条,煮至浮起。

  • 沙茶青椒汁刀切面的做法图解7

    7.面条盛入碗中。

  • 沙茶青椒汁刀切面的做法图解8

    8.调入沙茶酱。

  • 沙茶青椒汁刀切面的做法图解9

    9.调好味,吃时拌匀。

菜谱小贴士:

1、打出的青椒汁过滤一下,可以把青椒渣滤掉。
2、面片擀成一刀宽,切起来比较方便。
3、调料口味随个人喜好而定。

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