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  • 用料:

  • 食盐
  • 白糖
  • 酱油

小贴士:

用凉拌酱油味道更好一些。
糖蒜放置一年都不会坏掉,而且时间长了味道也不会变。
泡制过的酱油下次还可以接着用,只需再加入点儿盐和糖即可

做法:

  • 1. 将蒜放入容器中,加入食盐。
  • 2. 加入白糖(但它们的比例大约为1:3)。
  • 3. 倒入凉拌酱油没过大蒜。。
  • 4. 搅拌均匀后盖上盖密封起来,大约一个月后食用。