麦枣甘草肉丸汤

麦枣甘草肉丸汤的做法
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健康功效:

甘草:润肺止咳、益气、解毒
小麦:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解1

    1.食材准备。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解2

    2.在瘦肉馅中加入料酒。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解3

    3.然后加入约1g左右的盐后抓匀。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解4

    4.然后续入粉芡。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解5

    5.然后续入芝麻油。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解6

    6.抓匀后用筷子向一个方向打搅均匀。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解7

    7.挤出成品肉丸。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解8

    8.锅上火加入清水后续入麦仁甘草。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解9

    9.大火煮开转小火煮约20分钟后续入红枣。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解10

    10.盖上锅盖小火煮20分钟。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解11

    11.接下来就要是肉丸了加入后大火煮开约10分钟。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解12

    12.然后续入西兰花中火煮约5分钟左右。

  • 麦枣甘草肉丸汤的做法图解13

    13.最后跟据个人口味加盐调味即成。

菜谱小贴士:

1.当压力大、特别烦躁、经常失眠的时候,不一定要用以上的方法来吃,可以直接用甘草小麦、红枣这3种主材一起加清水煮茶当水饮一样可以达到等同的功效。
2.另外,此汤也很适合气血不足而引起的肌肤干燥、面色无华、气色不佳的人食用。

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