干煎带鱼

干煎带鱼的做法
1116浏览 / 37收藏

健康功效:

带鱼:补虚、解毒、止血
料酒:活血化瘀

菜谱做法:

  • 干煎带鱼的做法图解1

    1.将带鱼洗净后控干水。

  • 干煎带鱼的做法图解2

    2.撒上少许食盐,倒入少许料酒,将带鱼腌制两三个小时。

  • 干煎带鱼的做法图解3

    3.将腌好的带鱼沾上干面粉。

  • 干煎带鱼的做法图解4

    4.锅内倒油烧至七八成热后,放入锅中煎至两面金黄即可。

菜谱小贴士:

洗好的带鱼尽量的控干表面水份,加入少许料酒是为了去腥,面粉沾上薄薄的一层即可,带鱼煎好后直接吃或撒上椒盐也可,又或者按个人喜好烧制成糖醋,红烧,麻辣口味的

干煎带鱼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!