用料：
- 面山药 300g
- 柚子酱
- 樱桃
- 鼠尾草籽
- 炼乳
小贴士：
1、山药一定要挑选毛山药，这样的山药才面，可以碾成泥。
2、加入炼乳，是为了增加口感，如果做为*食谱，可以省略。
3、用滤网过滤，则口感更加细腻，过裱花嘴也容易，出来的造型也美观。
做法：
- 1. 山药蒸熟.
- 2. 用滤网过滤。
- 3. 刮下来。
- 4. 加入炼乳。（为了增香，减肥可省略）。
- 5. 加入鼠尾草籽。
- 6. 将其搅拌均匀。
- 7. 裱花袋装入大号菊花裱花嘴，将山药泥装入裱花袋内。
- 8. 将山药泥挤入好看的杯中。
- 9. 为了增加口感，可以在表面淋上蓝莓酱或者蜂蜜柚子酱。
- 10. 点缀薄荷叶和樱桃。