椰奶咖啡棒

椰奶咖啡棒的做法
997浏览 / 25收藏

健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

低筋面粉120g
速溶咖啡粉3T
白芝麻20g
椰丝10g
无盐黄油60g
细砂糖50g
泡打粉1/4T

菜谱做法:

  • 椰奶咖啡棒的做法图解1

    1.低粉中加入泡打粉。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解2

    2.一起过两遍筛。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解3

    3.将咖啡粉冲入牛奶中,搅拌均匀,作为咖啡液待用。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解4

    4.无盐黄油室温软化后,加入细砂糖。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解5

    5.用打蛋器搅打成均匀奶油糊。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解6

    6.筛入粉类。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解7

    7.用橡皮刮刀略微搅拌。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解8

    8.放入白芝麻和椰丝。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解9

    9.倒入咖啡液。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解10

    10.用手捏合成面团。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解11

    11.将面团放在保鲜膜上,擀成1厘米厚的片状,放入冰箱冷冻半小时左右。

  • 椰奶咖啡棒的做法图解12

    12.冷冻后的饼干坯切成条状,烤箱165度预热,放入中层,烤25分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟。

菜谱小贴士:

1.低粉容易结块,最好提前过筛;
2.捏合面团时不需过分揉搓,成团即可;
3.冷冻的过程,也可换做冷藏2小时,使饼干坯略硬即可;
4.注意不要冷冻过久,饼干坯过硬不易进行下一步操作;
5.白芝麻和椰丝可换做任何喜欢的坚果碎;
6.烤温和时长需根据自家烤箱调节。

椰奶咖啡棒相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!