猪手甜玉米汤

猪手甜玉米汤的做法
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食材用料:

甜玉米1个
生姜片5片
食盐少许
鸡精少许

菜谱做法:

  • 猪手甜玉米汤的做法图解1

    1.准备材料,猪手洗净切成块,甜玉米洗净切成段备用。

  • 猪手甜玉米汤的做法图解2

    2.取干净的锅放入适量清水和姜片烧开,放入猪手汆一下去除异味备用。

  • 猪手甜玉米汤的做法图解3

    3.取炖锅放入汆熟的猪手,加入适量的清水、生姜片用大火烧开,约烧个10分钟,撇去浮沫。

  • 猪手甜玉米汤的做法图解4

    4.加入甜玉米烧开转文火继续煲。

  • 猪手甜玉米汤的做法图解5

    5.时间约煮2个小时,猪手煮烂即可,可以加入食盐和鸡精关火。

  • 猪手甜玉米汤的做法图解6

    6.起锅后加入葱末即可。

菜谱小贴士:

食盐一定要最后起锅前加,提前加了出不来奶白色的汤汁。猪手和甜玉米的量,随自家喜欢的来决定哈。

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