满园春色拌沙拉

满园春色拌沙拉的做法
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健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育
紫甘蓝:活血化瘀
面包:富含碳水化合物

食材用料:

哈尔滨红肠1根
蒜蓉辣椒酱
蛋黄沙拉酱
花生酱

菜谱做法:

  • 满园春色拌沙拉的做法图解1

    1.将调味料放到一个小碗中。

  • 满园春色拌沙拉的做法图解2

    2.搅拌均匀成沙拉酱。

  • 满园春色拌沙拉的做法图解3

    3.面包片放平底锅中烘烤一下之后切成丁。有多士炉就更好了,我家只有烤箱,我嫌麻烦,直接放平底锅中烤一下也行。

  • 满园春色拌沙拉的做法图解4

    4.将生菜撕小点放进容器中。

  • 满园春色拌沙拉的做法图解5

    5.苦苣也放进去。

  • 满园春色拌沙拉的做法图解6

    6.紫甘蓝切成细丝放上去。

  • 满园春色拌沙拉的做法图解7

    7.香肠切成片放进去。

  • 满园春色拌沙拉的做法图解8

    8.圣女果切两半也放进去。

  • 满园春色拌沙拉的做法图解9

    9.最后放上面包丁,浇上调制好的沙拉酱即可。

菜谱小贴士:

1.原料当中的蔬菜可以随意哈,只要是可以拌沙拉的蔬菜,颜色搭配起来能体现春色盎然的都可以,原菜谱中用到芝麻菜和红叶生菜,我们这里没有,便用苦苣和紫甘蓝来代替的。
2.香肠也可以随意换,原菜谱中用的萨拉米香肠,我家附近的超市没有,还得到较远的大超市去买,家里刚好有哈尔滨红场,便用它来代替,也很受我家小子的欢迎,他是什么香肠都喜欢吃。
3.原料可以换,但调料最好别换,尤其是其中用到的两种李锦记的调料,用别的是做不出这个味道的。

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