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  • 用料:

  • 燕麦  2/3杯
  • 粳米  1/3杯
  • 豌豆  25克
  • 香菇  2条
  • 火腿丁  若干

小贴士:

1、燕麦豆浆里可以添放你喜欢的任何菜蔬和海鲜、肉类。
2、燕麦豆浆倒入锅仔后,可适当加点水稀释。

做法:

  • 1. 所有原料洗净,香菇切丁,豌豆剥去豆荚,把燕麦与粳米混合一起,按照豆浆机操作说明书要求倒入适量水进行操作,做好燕麦豆浆待用。
  • 2. 锅中烧开水,滴入盐与油,先后把豌豆、菇丁过水焯,沥干;(豌豆最好焯至8分熟)。
  • 3. 取锅仔点燃加热,倒入燕麦豆浆小火煮沸,依次下豌豆、菇丁、火腿丁,不停搅动,以防豆浆粘锅底,放盐调味即可。