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燕麦豆浆的做法
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用料:
燕麦
2/3杯
粳米
1/3杯
豌豆
25克
香菇
2条
火腿丁
若干
油
盐
小贴士:
1、燕麦豆浆里可以添放你喜欢的任何菜蔬和海鲜、肉类。
2、燕麦豆浆倒入锅仔后,可适当加点水稀释。
做法:
1.
所有原料洗净,香菇切丁,豌豆剥去豆荚,把燕麦与粳米混合一起,按照豆浆机操作说明书要求倒入适量水进行操作,做好燕麦豆浆待用。
2.
锅中烧开水,滴入盐与油,先后把豌豆、菇丁过水焯,沥干;(豌豆最好焯至8分熟)。
3.
取锅仔点燃加热,倒入燕麦豆浆小火煮沸,依次下豌豆、菇丁、火腿丁,不停搅动,以防豆浆粘锅底,放盐调味即可。