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迷你饼干匹萨的做法

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  • 用料:

  • 苏打饼干  1盒
  • 奶酪片  2片
  • 青椒  1/2个
  • 小西红柿  6-7颗
  • 香肠  1根

小贴士:

1.家里有马苏里拉奶酪的可以用它做,买不到这中奶酪可以从超市里购买奶酪片替代。这种奶酪片不会像马苏里拉那样拉丝。软化后的奶酪片可以固定住饼干上的食物,吃的时候很方便,奶香浓郁的!
2.饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干,香葱味道的做小匹萨比较搭。也可以根据自己的喜好更换不同口味的苏打饼干,比如芝麻的、奶香的、海苔的。

做法:

  • 1. 准备好所需原料。家里有马苏里拉奶酪的可以用它做,买不到这种奶酪的,可以从超市里购买奶酪片替代。饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干,香葱味道的做小匹萨味道比较搭配。
  • 2. 小西红柿(圣女果)洗干净,沥干水份后切成四瓣。
  • 3. 青椒洗净去籽,写成细一点的丝。。
  • 4. 香肠切成有点厚度的片,这样吃着才过瘾。
  • 5. 奶酪片切丝。
  • 6. 在苏打饼干上放一小瓣小番茄,一片肠,一根青椒条,奶酪呈“米”字型铺在上面,烤盘放置烤箱中层,用170度烤7-8分钟即可。