烤鸭腿

烤鸭腿的做法
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食材用料:

大喜大烤肉酱

菜谱做法:

  • 烤鸭腿的做法图解1

    1.1反面,也一样操作。

  • 烤鸭腿的做法图解2

    2.2鸭腿洗净,检查是否有毛留存。在上面划上两刀,帮助入味。

  • 烤鸭腿的做法图解3

    3.放入大喜大烤肉酱。

  • 烤鸭腿的做法图解4

    4.搅拌均匀,放冰箱腌渍24小时或以上。

  • 烤鸭腿的做法图解5

    5.将腌好的鸭腿取出,放烤网上。

  • 烤鸭腿的做法图解6

    6.烤箱预热,200度,烤30分钟,中间翻面。

菜谱小贴士:

1、鸭腿肉厚,最好是在正反面刻划上两刀。
2、烤肉酱要是没有,可以放入生抽、老抽、白糖、葱姜、八角等腌渍。
3、放腌渍24小时以上,才能更加入味。
4、烤的时候,中间反面,可以涂抹烤肉酱,也可以不涂。

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