黄油:活血化瘀
1.黄油提前室内软化,用电动打蛋器打散。
2.依次加入细砂糖。
3.牛奶。
4.香精拌匀。
5.加入黑加仑干果略拌匀。
6.低筋粉过筛加入用刮刀拌匀。
7.整形成圆形的长条,面团直径为约3cm。
8.最后用油纸包好放入冰箱冷藏约1个小时。
9.冷藏好后取出,去除油纸,把面团切成厚度为0.5cm的圆片。
10.依次放入垫有锡纸或是油纸的烤盘上。
11.烤箱提前预热,温度为175度,上下火,烤盘放入中层。
12.时间约15分钟出炉即可。
黄油提前拿出回温软化,如果软化的够软,也可以用手动打蛋器摩擦式的打发黄油。干果可以选择自家方便的放入,如果颗粒大先切成小的,再放入面团中。烤箱的温度和时间只能作为参考,具体的根据自家的烤箱来设定。