蔓越莓马分蛋糕

蔓越莓马分蛋糕的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

糖粉60克
蛋黄2个
低粉50克
泡打粉1/2小匙
奶粉10克
蔓越莓干60克
开心果仁20克

菜谱做法:

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解1

    1.开心果仁和蔓越莓干一起打碎备用,没有料理机就用刀切,切到尽量碎。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解2

    2.黄油软化后加糖粉。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解3

    3.用橡皮刀刮拌匀。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解4

    4.然后用打蛋器搅打均匀。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解5

    5.分次加入两个蛋黄,搅拌均匀。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解6

    6.加入蛋黄后迅速搅拌均匀。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解7

    7.加入牛奶,这一步不需要搅拌。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解8

    8.将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解9

    9.用橡皮刀刮拌合一下。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解10

    10.加入蔓越莓碎和开心果碎。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解11

    11.切拌均匀。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解12

    12.装入模具八分满。

  • 蔓越莓马分蛋糕的做法图解13

    13.放入预热的烤箱,中层180度,20分钟左右即可。

菜谱小贴士:

制作过程中,蛋糕纸杯会变的油乎乎的,正常现象哈,我拍照的时候为了美观,又给套上一层。还有这个料理机,我发现不能直接在碗里打这种干果,我用了比较深一点的量杯打的。加入牛奶后不需要搅拌,直接筛入粉类即可。

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