什锦炒饭

什锦炒饭的做法
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健康功效:

蒜薹:止咳、祛痰、消肿毒
山药:止泻、健脾、补肺
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 什锦炒饭的做法图解1

    1.剩米饭预备好。

  • 什锦炒饭的做法图解2

    2.鸡蛋加点盐打散。

  • 什锦炒饭的做法图解3

    3.元葱切成小丁。

  • 什锦炒饭的做法图解4

    4.胡萝卜切成小丁。

  • 什锦炒饭的做法图解5

    5.山药切成小丁。

  • 什锦炒饭的做法图解6

    6.蒜薹切成小丁。

  • 什锦炒饭的做法图解7

    7.炒锅注油烧热,放入鸡蛋炒熟后盛出备用。炒鸡蛋的时候多放点油,这样炒出的鸡蛋蓬松,多出的油正好可以继续炒蔬菜和米饭。

  • 什锦炒饭的做法图解8

    8.锅内留少许油,下元葱末翻炒。

  • 什锦炒饭的做法图解9

    9.然后放入胡萝卜丁炒匀。

  • 什锦炒饭的做法图解10

    10.再放入山药丁一起炒。

  • 什锦炒饭的做法图解11

    11.最后放入蒜薹丁翻炒。

  • 什锦炒饭的做法图解12

    12.所有蔬菜丁炒熟以后,放点胡椒粉和盐调味。

  • 什锦炒饭的做法图解13

    13.放入米饭炒散。

  • 什锦炒饭的做法图解14

    14.倒点酱油调味。

  • 什锦炒饭的做法图解15

    15.最后放入先前炒好的鸡蛋炒匀即可。

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