白糖:低蛋白质
1.一半玉米面、一半白面放到面盆里。
2.加上玉米粒。
3.再加点山核桃仁(这个不是必须有。是我老爸给弄的,烙饼做西点剩下的一点,都放这里了,不然天热了就哈喇了)。
4.加上一小匙酵母粉。
5.用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。
6.边倒入牛奶边用筷子搅拌。
7.搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵(我是前一天晚上发的,第二天早起烙的,我喜欢面发的时间长,面里带点发酵过头的酸味)。
8.发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。
9.两面烙熟就好啦。
面条的做法大全
共33道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜