芝士马芬蛋糕

芝士马芬蛋糕的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

细砂糖60克
低粉110克
奶油奶酪50克
泡打粉1小匙

菜谱做法:

  • 芝士马芬蛋糕的做法图解1

    1.室温软化的黄油加细砂糖搅拌均匀,可以用打蛋器打发一下,我为了省事,省略了。

  • 芝士马芬蛋糕的做法图解2

    2.加入室温软化的奶油奶酪。

  • 芝士马芬蛋糕的做法图解3

    3.搅拌均匀。

  • 芝士马芬蛋糕的做法图解4

    4.分次加入蛋液迅速。

  • 芝士马芬蛋糕的做法图解5

    5.搅拌均匀。

  • 芝士马芬蛋糕的做法图解6

    6.放入牛奶搅拌。

  • 芝士马芬蛋糕的做法图解7

    7.筛入低粉搅拌均匀。

  • 芝士马芬蛋糕的做法图解8

    8.将搅拌好的面糊装入裱花袋中,然后挤入模具中,八分满。

  • 芝士马芬蛋糕的做法图解9

    9.烤箱中层,170度,25分钟。

菜谱小贴士:

吃剩的奶油奶酪用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室能保存很长时间不变质,用的时候提前拿到冷藏室解冻,然后放室温下软化即可用。蛋糕彻底放凉后要放在保鲜盒或保鲜袋中,否则很快会干掉,就不好吃了。

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