用料：
- 黄油 50克
- 细砂糖 60克
- 牛奶 1大匙
- 低粉 110克
- 奶油奶酪 50克
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 1小匙
小贴士：
吃剩的奶油奶酪用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室能保存很长时间不变质，用的时候提前拿到冷藏室解冻，然后放室温下软化即可用。蛋糕彻底放凉后要放在保鲜盒或保鲜袋中，否则很快会干掉，就不好吃了。
做法：
- 1. 室温软化的黄油加细砂糖搅拌均匀，可以用打蛋器打发一下，我为了省事，省略了。
- 2. 加入室温软化的奶油奶酪。
- 3. 搅拌均匀。
- 4. 分次加入蛋液迅速。
- 5. 搅拌均匀。
- 6. 放入牛奶搅拌。
- 7. 筛入低粉搅拌均匀。
- 8. 将搅拌好的面糊装入裱花袋中，然后挤入模具中，八分满。
- 9. 烤箱中层，170度，25分钟。