蟹形牛肉洋葱卷

蟹形牛肉洋葱卷的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解1

    1.121刷肉的酱汁用辅料中的:酱油、糖、五香粉(13香粉)、切好的姜茸、蒜茸,调匀备用。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解2

    2.212食材准备好。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解3

    3.把牛肉切成薄片,大约8cm长5cm宽。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解4

    4.用酱油一勺,五香粉适量、糖半勺、料酒1勺拌匀腌牛肉片10分钟。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解5

    5.1一片牛肉卷3条洋葱丝。(可以根据丝粗细适量增减)。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解6

    6.2洋葱切丝。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解7

    7.把卷好的牛肉卷有间隔的铺好在锡纸盘中。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解8

    8.上下火250度预热后,烤2分钟。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解9

    9.2分钟后取出。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解10

    10.把每个牛肉卷分别翻面。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解11

    11.上下火250度预热后再烤2分钟,取出。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解12

    12.刷上调好的烤肉酱汁。

  • 蟹形牛肉洋葱卷的做法图解13

    13.最后入烤箱250度再烤30秒就可以了。

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