三杯杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇清洗干净，滚刀切块，洋葱和青椒分别切块。

• 2.热油锅，放进杏鲍菇煎炒至表面微黄。

• 3.加入酒。

• 4.加入酱油。

• 5.加入糖。

• 6.翻炒均匀，盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右。

• 7.加入洋葱和青椒块。

• 8.翻炒均匀，并转大火收汁至酱汁浓稠即可，不要把酱汁收干，有点酱汁蘸着一起吃更美味哦！