黄豆酥糖的做法

• 1.将黄豆粉和麦牙水放在一起备用。

• 2.在黄豆粉加入水麦芽和盐混合水搅拌均匀，取出揉匀。

• 3.擀开黄豆粉团。

• 4.撒上剩余的黄豆粉。

• 5.进行折叠，层次不要超过18层，最后一次折叠之后中间可以放上芝麻馅，卷起揉成长条状。

• 6.用刀子切成小段即可。