干香肉

干香肉的做法
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健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
茭白:除烦、利水、清热解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

青红辣椒
姜葱蒜
干淀粉
干红辣椒
海鲜酱

干香肉的做法

  • 1.五花肉切片,加油、盐,酱油、白糖、姜酒、海鲜酱及干淀粉腌制十分钟。

  • 2.青红辣椒切成菱形,茭白切片。

  • 3.锅里倒入花生油,油温到八成热时,把腌制好的五花肉放入油里炸熟,取出。

  • 4.锅里留少许油,姜葱蒜及干红辣椒炒香后,放青红辣椒、茭白和炸好的五花肉回锅煸炒两分钟,出锅。

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