金银满屋

金银满屋的做法
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健康功效:

西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料:

榨菜一包
玉米粒50克
青豆粒50克

菜谱做法:

  • 金银满屋的做法图解1

    1.将西红柿切掉顶部,用勺子挖出瓤,挖出的瓤放在碗里备用。

  • 金银满屋的做法图解2

    2.将榨菜倒出,有大个的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的。

  • 金银满屋的做法图解3

    3.锅内倒油后将西红柿挖出的瓤倒入锅内炒。

  • 金银满屋的做法图解4

    4.再加入玉米粒和青豆粒一起翻炒。

  • 金银满屋的做法图解5

    5.玉米粒和青豆粒炒熟加入榨菜丁翻炒。

  • 金银满屋的做法图解6

    6.翻炒后出锅装入西红柿盅内即可。

菜谱小贴士:

这道菜不用添加其他调料,榨菜本身就是咸鲜的;利用西红柿自带有酸甜,配全榨菜的咸鲜,是很好的开胃去油腻小菜;这道小炒简单快手,用蔬菜做盛器让普通小菜变的漂亮诱人;食材也可以自已搭配,放些胡萝卜丁或者其他蔬菜。

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