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  • 用料:

  • 北豆腐  200克
  • 彩椒  30克
  • 洋葱  10克
  • 食盐
  • 植物油
  • 鸡精  少许

小贴士:

关于昨日的汇报到此结束,下面聊聊今天的美味话题。“如何提高孩子们的食欲”对妈妈们来说,这是一个老话题。菜品的外观是吸引宝贝的首要因素,包括色泽和外形两个方面。如果食物本身的外形不够独特,妈妈们完全可以在摆盘上下点功夫,尽情发挥想象力,同样能给宝宝们带来惊喜。其次妈妈们不妨在原料中添加一些能改善食欲的食材,比如洋葱、番茄、甜椒、豆腐等,添加水果也是一个不错的选择。此外,适当运用蚝油、番茄酱等调味品来烹制宝宝菜也能增进食欲。

做法:

  • 1. 北豆腐洗净,切成小方块。
  • 2. 炒锅上火,倒油烧热,下豆腐块用小火煎。
  • 3. 至略微泛黄,沥油盛出。
  • 4. 彩椒洗净,去蒂去子,切成丁。
  • 5. 洋葱洗净,切成丁。
  • 6. 原锅留底油烧热,放入洋葱丁炒香。
  • 7. 下彩椒丁用大火迅速翻炒。
  • 8. 炒至断生时加入豆腐块同炒。加食盐和少许鸡精调味,拌炒均匀即可。