椰浆西米水果捞

椰浆西米水果捞的做法
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健康功效:

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
草莓:暖肝、补肝、止泻

菜谱做法:

  • 椰浆西米水果捞的做法图解1

    1.木瓜买回来,洗净,用小号刀子交叉切割称锯齿形。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解2

    2.12将上下两部分分开。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解3

    3.21用小勺子将其籽挖出。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解4

    4.1中间换水一次,将西米煮至透明状态。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解5

    5.2锅子烧水,煮沸,加入西米,边煮边搅拌,防止粘锅。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解6

    6.1将其捞出,控干水份。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解7

    7.2立即捞出,浸入凉水(可直接饮用的)中。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解8

    8.1将西米倒入椰浆内,搅拌。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解9

    9.2椰浆倒入碗内。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解10

    10.芒果切成三份,将果核切除。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解11

    11.取其中一份,用小刀子,在上面刻划出网格状。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解12

    12.1火龙果切丁,草莓切丁。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解13

    13.2翻出,用小刀将其自底部切下。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解14

    14.倒入水果粒。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解15

    15.放入少许白糖,减肥的省略此步。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解16

    16.倒入少许蜂蜜。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解17

    17.搅拌均匀。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解18

    18.另取一个芒果,斜着切片,装饰。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解19

    19.装木瓜碗中。

  • 椰浆西米水果捞的做法图解20

    20.装碗。

菜谱小贴士:

1、西米沸水入锅,防止粘连。

2、煮至半透明半芯状态,关火,焖5分钟。

3、中间换水投凉。

4、煮好后立即投入可直接引用的凉水中,这样可以使西米更加的有弹性。

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