香辣肉丝

香辣肉丝的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花椒:温中、止泻、止痛

菜谱做法:

  • 香辣肉丝的做法图解1

    1.将里脊肉丝,香菜梗,辣椒丝准备好。

  • 香辣肉丝的做法图解2

    2.1将肉丝拨到锅边,辣椒丝放在锅子中间,这样锅子中间的油能将辣椒丝炸香。、。

  • 香辣肉丝的做法图解3

    3.2锅内倒油,烧至4成热,放几粒花椒,肉丝入锅划炒至颜色变白。

  • 香辣肉丝的做法图解4

    4.辣椒丝炸香后同肉丝翻炒均匀。

  • 香辣肉丝的做法图解5

    5.放入香菜梗,翻炒至香菜梗变软,加盐和蚝油调味。

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