淡奶油小餐包

淡奶油小餐包的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

高粉300g
淡奶油100ml
笨鸡蛋1个
酵母3g

菜谱做法:

  • 淡奶油小餐包的做法图解1

    1.12除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性,加黄油揉至可拉出薄膜。

  • 淡奶油小餐包的做法图解2

    2.21滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。

  • 淡奶油小餐包的做法图解3

    3.取出排气,分割成10等份,滚圆,盖保鲜膜饧20分钟。

  • 淡奶油小餐包的做法图解4

    4.取一份,搓成长水滴形。

  • 淡奶油小餐包的做法图解5

    5.上下擀开,卷起。

  • 淡奶油小餐包的做法图解6

    6.一切为二即可。

  • 淡奶油小餐包的做法图解7

    7.其余同样操作。排入烤盘。

  • 淡奶油小餐包的做法图解8

    8.入烤箱,放一杯开水,发酵至2倍大;取出刷蛋液,撒芝麻。

  • 淡奶油小餐包的做法图解9

    9.烤箱预热180度。中层,上下火,18-20分钟。

菜谱小贴士:

做法简单,易做。

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