玉米麻蓉饼

玉米麻蓉饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

玉米面
酵母
椰粉
芝麻酱

菜谱做法:

  • 玉米麻蓉饼的做法图解1

    1.大碗里倒入面粉、玉米粉和白砂糖,将所有粉充分混合。

  • 玉米麻蓉饼的做法图解2

    2.酵母粉用湿水溶解,倒入粉中,再加入蛋液,逐点加入湿水,搅成棉絮状。

  • 玉米麻蓉饼的做法图解3

    3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让其发酵1~1.5小时。

  • 玉米麻蓉饼的做法图解4

    4.下面就来准备馅料了,有椰粉、芝麻酱和蜜糖。

  • 玉米麻蓉饼的做法图解5

    5.将三者充分混合,加入少许食用油。

  • 玉米麻蓉饼的做法图解6

    6.把发酵好的面团充分搓揉,取一小团擀成0.5厘米厚的饼。

  • 玉米麻蓉饼的做法图解7

    7.放入一匙芝麻酱馅料。

  • 玉米麻蓉饼的做法图解8

    8.封好封口,包成馅饼,用擀面杖稍微擀薄一点。

  • 玉米麻蓉饼的做法图解9

    9.平底锅中倒放少许油,等锅烧至五成热时放入馅饼。

  • 玉米麻蓉饼的做法图解10

    10.小火烤至两面金黄色即可。

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