葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法
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健康功效:

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 葱爆羊肉的做法图解1

    1.1羊肉切薄片。

  • 葱爆羊肉的做法图解2

    2.2葱切块备用。

  • 葱爆羊肉的做法图解3

    3.羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右。

  • 葱爆羊肉的做法图解4

    4.炒锅中放适量油加热,至油冒烟时,放入蒜末葱末。

  • 葱爆羊肉的做法图解5

    5.然后放入羊肉大火爆炒。

  • 葱爆羊肉的做法图解6

    6.然后再放入切好剩下的葱块快速释放炒。最后沿锅边烹少量醋,加味精即可出锅。

菜谱小贴士:

网上说羊肉和醋相克,不能加一起。我是特别喜欢醋就加了几滴,还是建议朋友们不加为好哦!

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