鸡胗芥兰

鸡胗芥兰的做法
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健康功效:

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗
芥兰:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 1.芥兰取茎部,切十字花刀,用水泡着,让其自然成花形。

  • 2.先把芥兰加姜酒炒熟,垫在盘底。

  • 3.鸡胗切花刀,下锅加料酒、盐、酱油、辣椒等爆炒。

  • 4.最后倒到炒好的芥兰上即可。

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