杏鲍菇炒腊肠

杏鲍菇炒腊肠的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
料酒:活血化瘀

菜谱做法:

  • 杏鲍菇炒腊肠的做法图解1

    1.1锅内热油。

  • 杏鲍菇炒腊肠的做法图解2

    2.2腊肠切片、杏鲍菇切大粒,洋葱、蒜苔切小断,葱姜蒜切末,红尖椒切小断备用。。

  • 杏鲍菇炒腊肠的做法图解3

    3.油五成热时,下入杏鲍菇煸至发黄,盛起备用。

  • 杏鲍菇炒腊肠的做法图解4

    4.锅内不用放油(因为我买的腊肠比较肥,炒时会出油)加入腊肠,倒入少许料酒,煸至透明。

  • 杏鲍菇炒腊肠的做法图解5

    5.下入杏鲍菇、蒜苔、红尖椒,加盐、鸡精调味炒匀,撒葱花,即可出锅。

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