杏仁银耳炖木瓜的做法

• 1.银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净。

• 2.木瓜削皮去籽切小块。

• 3.锅内加适量清水，加银耳、杏仁和红枣，大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右。

• 4.加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。