什锦炒饭的做法

• 1.青豆和玉米洗净，锅清水烧开放入青豆和玉米汆一下，沥干水份备用。

• 2.虾仁洗净，用热水汆一下备用。

• 3.鸡蛋打散，炒至7分熟备用。

• 4.准备适量米饭，把香肠和胡萝卜切成丁备用。

• 5.油锅烧热，放入香肠翻炒一下。

• 6.放入米饭翻炒几下，再放青豆、玉米、虾仁、鸡蛋、翻炒至熟加盐和味精即可起锅。