香瓜蜜豆虾仁

香瓜蜜豆虾仁的做法
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健康功效:

香瓜:除烦、利水、清暑
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 香瓜蜜豆虾仁的做法图解1

    1.在虾仁中加入盐,白胡椒和半个蛋清。

  • 香瓜蜜豆虾仁的做法图解2

    2.抓均匀腌制上十分钟。

  • 香瓜蜜豆虾仁的做法图解3

    3.将荷兰豆放在加了少量油和盐的水中焯一下。

  • 香瓜蜜豆虾仁的做法图解4

    4.焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉。

  • 香瓜蜜豆虾仁的做法图解5

    5.在锅中加入适量油,再加入姜片爆香。

  • 香瓜蜜豆虾仁的做法图解6

    6.待炒出香味后加入腌好的虾仁翻炒。

  • 香瓜蜜豆虾仁的做法图解7

    7.待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻。

  • 香瓜蜜豆虾仁的做法图解8

    8.再加入切好的香瓜。

  • 香瓜蜜豆虾仁的做法图解9

    9.下入盐等调料翻炒好后装盘.

菜谱小贴士:

香瓜不要选用太甜了;
香瓜放进去翻炒几下马上就要出锅;
调味料不要加入太多。

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