薄皮大馅猪肉馄饨的做法

做法：

• 1. 准备好的肉馅。
• 2. 面粉放到盆里。
• 3. 慢慢加入凉水和成面团，饧20分钟。
• 4. 将饧好的面团擀成薄片，切成馄饨皮。
• 5. 放肉馅包成馄饨。
• 6. 白菜切碎后放到锅里，加入适量凉水烧开。
• 7. 放入馄饨，开锅后添加少许凉水。
• 8. 倒入提前打好的蛋液。
• 9. 放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。
• 10. 盛入碗中。