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蜜豆香蕉饼的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  一根
  • 蜜豆  20克
  • 鸡蛋  1只
  • 低粉  60克
  • 肉桂粉
  • 黄油  30克
  • 细砂糖  40克
  •  少许

小贴士:

戏言戏语:
虽然是丑样嘀,不过很香呢,松松软软的,很好吃。

做法:

  • 1. 准备材料,将黄油于室温中软化,香蕉压碎,滴入几滴柠檬水以防变色。
  • 2. 把软化后的黄油加入细砂糖,用打蛋器打至体积变大,颜色变淡。
  • 3. 蛋打散,分次倒入黄油中。
  • 4. 低粉与肉桂粉混合,过筛入面糊中,拌匀。
  • 5. 加入香蕉、少许盐拌匀。
  • 6. 蜜豆切碎,倒入面糊中,拌匀。
  • 7. 用小勺把面糊直接放在铺了油纸的烤盘上,入烤箱中层180度上下火烤10分钟。