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  • 用料:

  • 黄油  60克
  • 细砂糖  80克
  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  50克
  • 低粉  120克
  • 泡打粉  1/2小匙
  • 蓝莓果粒

做法:

  • 1. 黄油室温软化,有手指可以轻松戳出小洞即可。
  • 2. 加入细砂糖搅拌均匀。
  • 3. 分次加入打散的蛋液搅拌均匀,每次搅拌均匀后再加入下一次。
  • 4. 加入二分之一的牛奶,这一步无需搅拌。
  • 5. 筛入二分之一低粉和泡打粉,切拌均匀。
  • 6. 再加入剩余的牛奶和低粉,切拌均匀。
  • 7. 加入蓝莓果粒切拌均匀。
  • 8. 装入模具8分满,最后在表面撒几粒蓝莓粒,中层,170度,25分钟左右即可。