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胡麻金钱饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  140g
  • 沙拉油  28g
  •  54g
  • 小苏打  1/8小匙
  • 泡打粉  1/2小匙
  • 香草精  1/4小匙
  • 白芝麻

做法:

  • 1. 水,沙拉油,糖,泡打粉和小苏打混合在一起。
  • 2. 称量面粉。
  • 3. 白芝麻筛干净备用。
  • 4. 用打蛋器把混合好的液体搅拌均匀。
  • 5. 筛入面粉稍微拌合成团。
  • 6. 用手揉成团。
  • 7. 取一小份滚圆,表面沾上芝麻。
  • 8. 排入烤盘按扁。
  • 9. 烤箱预热175度,中层上下火18分钟左右。饼干两面呈金黄色即可,冷却之后食用。