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蒜茸马齿苋的做法
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用料:
马齿苋
400g
蒜
4瓣
生抽
5ml
陈醋
5ml
糖
3g
盐
3g
香油
少许
做法:
1.
将马齿苋里的杂草和老茎择出,洗净,放在沸水中焯烫30秒后沥干。
2.
蒜切成茸,放入生抽、陈醋、盐、糖和香油调和成味汁。
3.
将味汁与马齿苋混合均匀后即可。