用料：
- 全蛋 2个
- 细砂糖 60g
- 沙拉油 50g
- 花生酱 100个
- 鲜奶 60g
- 低筋面粉 100个
- 泡打粉 1小匙
小贴士：
马芬面糊的搅拌切勿过度（否则烤出来的蛋糕组织非常紧实，口感不好），面糊如有颗粒也无妨，可在容器上盖保鲜膜，室温静置30分钟，面糊会变得细腻均匀。
烘烤的温度一定要根据自己家里的烤箱温度调节。
做法：
- 1. 全蛋加入细砂糖用打蛋器搅匀。
- 2. 加入沙拉油搅拌均匀。
- 3. 加入鲜奶。
- 4. 加入带颗粒的花生酱。
- 5. 继续搅拌均匀液体状。
- 6. 低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入到5中。
- 7. 改用橡皮刮刀。
- 8. 以不规则方向搅拌呈均匀的面糊。
- 9. 用汤匙将面糊舀入纸膜内约8分满，烤箱预热，以180度上下火中层烘烤越25-30分钟。