飞燕茶

飞燕茶的做法
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健康功效:

决明子:清热、清热利湿、祛风
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
甘草:润肺止咳、益气、解毒

菜谱做法:

  • 飞燕茶的做法图解1

    1.山楂干、决明子、甘草洗净,陈皮用清水浸泡。

  • 飞燕茶的做法图解2

    2.泡软的陈皮用刀子刮去内瓤,以免苦涩。

  • 飞燕茶的做法图解3

    3.将处理好的陈皮与山楂干、决明子一同放入锅中。

  • 飞燕茶的做法图解4

    4.加入足量水(约500ml),大火煮沸,转小火煮2分钟。

  • 飞燕茶的做法图解5

    5.将洗净、沥干水分的甘草放入碗中。

  • 飞燕茶的做法图解6

    6.再将煮好的药茶趁热冲入,浸泡3分钟即可。

菜谱小贴士:

1.决明子性微寒,不易多食,否则容易拉肚子、腹泻或胃痛;
2.陈皮使用前最好将里面的一层白瓤刮去,以免苦涩;
3.水量可以适当加大,但不要太多,否则冲淡茶汤,功效就会减弱;
4.煮的越久,茶汤越浓,可根据个人喜好调整煮至的时间。

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