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  • 用料:

  • 决明子  20g
  • 陈皮  10g
  • 山楂干  10g
  • 甘草  3g

小贴士:

1.决明子性微寒,不易多食,否则容易拉肚子、腹泻或胃痛;
2.陈皮使用前最好将里面的一层白瓤刮去,以免苦涩;
3.水量可以适当加大,但不要太多,否则冲淡茶汤,功效就会减弱;
4.煮的越久,茶汤越浓,可根据个人喜好调整煮至的时间。

做法:

  • 1. 山楂干、决明子、甘草洗净,陈皮用清水浸泡。
  • 2. 泡软的陈皮用刀子刮去内瓤,以免苦涩。
  • 3. 将处理好的陈皮与山楂干、决明子一同放入锅中。
  • 4. 加入足量水(约500ml),大火煮沸,转小火煮2分钟。
  • 5. 将洗净、沥干水分的甘草放入碗中。
  • 6. 再将煮好的药茶趁热冲入,浸泡3分钟即可。