肉丁炒饭

肉丁炒饭的做法
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健康功效:

茄子:清热、活血、消肿
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 肉丁炒饭的做法图解1

    1.猪肉切丁加生抽,玉米淀粉,料酒腌15分钟,锅中放油,茄子切丁倒入炒至发软取出。

  • 肉丁炒饭的做法图解2

    2.倒入肉丁炒至变色。

  • 肉丁炒饭的做法图解3

    3.倒入西葫芦丁翻炒均匀。

  • 肉丁炒饭的做法图解4

    4.倒入茄丁。

  • 肉丁炒饭的做法图解5

    5.倒入胡萝卜丁翻炒。

  • 肉丁炒饭的做法图解6

    6.倒入老抽和蚝油翻炒。

  • 肉丁炒饭的做法图解7

    7.倒入米饭翻炒均匀即可。

菜谱小贴士:

1.茄丁要煸软了,不会有茄子味口感也好。
2.加入其他蔬菜让米饭不会太单调。
3.这样的米饭小朋友也很喜欢吃哦。
4.再搭配一些瓜果切片,这样会更有食欲的。

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