椰香双薯藜麦羹

椰香双薯藜麦羹的做法
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健康功效:

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 椰香双薯藜麦羹的做法图解1

    1.紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡。

  • 椰香双薯藜麦羹的做法图解2

    2.称取适量藜麦。

  • 椰香双薯藜麦羹的做法图解3

    3.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右。

  • 椰香双薯藜麦羹的做法图解4

    4.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用。

  • 椰香双薯藜麦羹的做法图解5

    5.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中。

  • 椰香双薯藜麦羹的做法图解6

    6.椰粉用适量水调匀,加入锅中。

  • 椰香双薯藜麦羹的做法图解7

    7.再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟。

  • 椰香双薯藜麦羹的做法图解8

    8.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀。

  • 椰香双薯藜麦羹的做法图解9

    9.继续煮2分钟即可。

菜谱小贴士:

藜麦的用量可根据个人喜欢调整,喜欢浓稠的多加一些;藜麦易熟,煮15分钟左右,颜色透明即可,煮久会影响口感;可以使用椰奶代替椰粉和牛奶,口味更佳;糖的用量视个人口味添加即可。

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