用料：
- 鸡蛋 2个
- 桔子肉
- 面粉 260克
- 胡萝卜 210克
- 淡奶油 70克
- 苏打粉 1/4茶勺
- 食用油 70克
- 白砂糖 150克
小贴士：
都说烘焙是搞科学实验，没错，家里剩下的奶油、俩干的梆硬的桔子，扔了可惜，我就换掉了一半的油量和橙皮，实验结果是橙味虽淡了许多，但因为加了些淡奶油的原故，玛芬超级松软，真是意外的惊喜！不建议用桔子，用橙皮好，将橙皮檫丝一茶勺即可，那样做出的玛芬橙香味更浓郁。虽不建议用，但我取桔子
肉的过程还是拍了下来，拿出来晾晾吧！
做法：
- 1. 混合食用油、白砂糖、鸡蛋、鲜橙皮。
- 2. 用手动打蛋器打至浓厚状。
- 3. 放入胡萝卜丝210克拌匀。
- 4. 加入面粉260克，拌匀。
- 5. 加入苏打粉1/4茶勺，拌匀。
- 6. 加入淡奶油70克，拌匀。
- 7. 将面糊搅拌成颜色稍浅即可，不要过份的搅拌。
- 8. 装入烤纸杯8分满。
- 9. 放入烤箱底层160度，40分钟，至表面开裂，色黄即可。