双色巧克力圈圈

双色巧克力圈圈的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

淡奶油30毫升
黑白巧克力各12克
低筋面粉100克

菜谱做法:

  • 双色巧克力圈圈的做法图解1

    1.黄油和白砂糖混合搅匀至略白,体积有点膨胀即可停止搅拌,将黄油均等的分成两份。

  • 双色巧克力圈圈的做法图解2

    2.在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油,隔水加热。

  • 双色巧克力圈圈的做法图解3

    3.淡奶油温热后关火,分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力。

  • 双色巧克力圈圈的做法图解4

    4.将巧克力和淡奶油搅拌均匀,放凉备用。

  • 双色巧克力圈圈的做法图解5

    5.将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中。

  • 双色巧克力圈圈的做法图解6

    6.蛋散一个鸡蛋,将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中。

  • 双色巧克力圈圈的做法图解7

    7.每份巧克力溶液中筛入50克面粉。

  • 双色巧克力圈圈的做法图解8

    8.将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里,再挤到模具中。

  • 双色巧克力圈圈的做法图解9

    9.将模具防止烤箱中层,180度烤20分钟。

菜谱小贴士:

巧克力适量食用。

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