凉拌萝卜

凉拌萝卜的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 凉拌萝卜的做法图解1

    1.将萝卜洗衣净后用削皮刀一层层的削好成片状。

  • 凉拌萝卜的做法图解2

    2.1卷好的萝卜挨着放好。

  • 凉拌萝卜的做法图解3

    3.2削好的萝卜卷成卷。

  • 凉拌萝卜的做法图解4

    4.将调料倒入碗中搅拌好。

  • 凉拌萝卜的做法图解5

    5.调好的调料浇于萝卜上。

菜谱小贴士:

萝卜竟然要选择个头长一点的,这样削出的皮卷起来不容易散开。红萝卜要连皮削,这样卷起来比较好看。削的时候不用讲究宽度,只要长度够就好,萝卜片不用削的太厚,要薄一点比较好卷,调料汁按自已个人口味增减,浇汁时用勺子每个花朵上都要浇到,这样才能让萝卜更好的入味。还有要喊叮嘱的就是削皮刀在使用的时候一定要注意安全哦,我曾经用这样的削皮刀不小心削破了手

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