腐乳葱花饼

腐乳葱花饼的做法
1763浏览 / 45收藏

菜谱做法:

  • 腐乳葱花饼的做法图解1

    1.将发酵粉加少量温水再加少许糖中搅拌均匀倒入面粉中,和成光滑的面团;盖上保鲜膜将面团发酵一个半小时左右,当面团发酵至原来体积两倍大时即可。

  • 腐乳葱花饼的做法图解2

    2.将3块腐乳捣成泥状,切葱花备用。

  • 腐乳葱花饼的做法图解3

    3.将发酵好的面团擀成面皮,将腐乳泥涂抹在面皮上。

  • 腐乳葱花饼的做法图解4

    4.再将面皮对折。

  • 腐乳葱花饼的做法图解5

    5.用擀面杖将对折的面皮再擀开,抹上一层薄油撒上葱末。

  • 腐乳葱花饼的做法图解6

    6.将面皮从一边开始卷成一个长条

  • 腐乳葱花饼的做法图解7

    7.再将长条盘起。

  • 腐乳葱花饼的做法图解8

    8.再擀开成一张圆饼,再放置二十分钟让其进行二次发酵。

  • 腐乳葱花饼的做法图解9

    9.饼铛刷油,放入圆饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可。

腐乳葱花饼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!