用料：
- 奶油 100克
- 糖分 60克
- 全蛋 一个
- 杏仁碎 50克
- 低筋面粉 160克
小贴士：
奶油不用打发，搅拌均匀即可。
饼干模子压好饼干造型后余下的面皮揉成团继续扞成面皮压造型。
每个牌子的烤箱温度是不一样的，我用的烤箱是CK25B，一般在烤制过程中看到饼干膨胀，表面微黄表示差不多好了，觉得不够好同学可以略微在加点时间，不过不要把表面烤焦。
做法：
- 1. 把所有的食材准备好。
- 2. 奶油室温软化后加入糖分搅拌均匀。
- 3. 全蛋分次加入。
- 4. 搅拌均匀。
- 5. 晒入低筋面粉搅拌。
- 6. 加入杏仁碎。
- 7. 揉成面团松弛5分钟。
- 8. 把面团扞成0.5厘米厚的面片。
- 9. 可以用任何造型的饼干模子压好的饼干坯子。
- 10. 放入烤盘，烤箱150度预热，烤制25钟。